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Presented by ezm Co.,Ltd
Photo Staff : Sunsuke Okui / HIROKAZU TAKAHASI / Daiki Suzuki
Web design : Yoko Saito
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「成形しない」「揚げない」で話題のスコップコロッケ(スッコロ)。 本書では、実はかんたんズボラ系なのに、おしゃれに見えて、 ヘルシーでおいしいスコップ料理が満載！スコップコロッケから グラタン・ラザニア・キッシュ、ごはんものやお弁当、スイーツまで…… 日々の食卓にも、パーティーメニューとしても大いに使える、 アイデアひろがるスコップレシピです。日東書院より発売中！
具だくさんでも食べやすい！ 見た目にもかわいい！と 話題の新感覚サンドイッチ “ポケサン”。食パンに切れ目 を入れて「ポケット」を作り、 そこにお好みの具を詰め込む だけのお手軽レシピ。よくばり 具だくさんの進化形サンドイッチ “ポケサン”は、とろり＆ぽろぽろ系 具材もOK！お弁当やパーティー にもおすすめです。日東書院 より発売中！
1日1食！春雨宣言。ゆる〜く おいしく、満腹ダイエット！ 「つるん」と楽しい食感で おいしくやせる春雨マジック！ おいしいから毎日食べたくなる！ 今までありそうでなかった レシピブックです。低カロリー ＆低コスト、かんたんお手軽、 どんな料理にも合うのが魅力。 健康＆美容もサポートします。 辰巳出版より発売中！
昔ながらの日本の作りおきと常備菜は、なにも特別だったり、高価な素材を使わなくても作れます。身近で手近にある食材や調味料を上手に活かしながら、毎日工夫して食卓に出すとみんなに喜ばれます。そんな日常の普段着の料理を作るための「生活の知恵」のひとつが昔ながらの日本の作りおきと常備菜なのかもしれません。とはいえ、むずかしく考える必要はありません。
「認知症の人の脳も鍛えれば成長します」 そう断言するのは、脳を約30年研究している医学博士の加藤俊徳さん。独自のMRI脳画像解析により、脳がどうすれば成長するのか、その方法を提唱しています。 本誌では、日常生活の中で負担なく、簡単にできる脳トレを紹介。
数々のメディアで話題の新感覚 ポテサラ専門店『ポテトクリーム』 監修のレシピブック。とろとろ マッシュポテト＋温かいソースの、 アレンジ自在な組み合わせ！ 手軽にさっと食べられて、ヘルシー ＆おしゃれな、新スタイルのポテト サラダです。口の中でとろける、 クリーミーな幸せ食感がたまらない！ おもてなしにも毎日のごはんにも。 日東書院より発売中！
